Le délice des sens

Entrées

Tartare de thon 25€ Assaisonné au yuzu Bouchée de homard croustillant 35€ Et sa farandole de petits légumes Velouté de cèpes 20€ Aux truffes

Plats

CPoulet rôti aux herbes de Provence 40€ Et sa crème de truffe Langouste rôtie 35€ Et ses légumes de saison Côte de boeuf Angus 44€ Et sa purée de panais

Desserts

Farandole de desserts 18€ Du chef Crème brulée 22€ Revisité Tiramisu 23€ À la noisette